Skip to content

Jakim sposobem uatrakcyjnić sobie drugie śniadanie?
Drugie śniadanie albo podwieczorek to dania, które niekoniecznie służą napełnieniu żołądka. To czas, w którym trzeba jedynie uspokoić niewielki głód, pozwolić sobie na odpoczynek i przekąsić coś pysznego. Na obiad czy kolacje zazwyczaj wiesz co jeść. A jaką rzecz przegryźć na drugie śniadanie? Jeśli chcesz w spokoju wypić herbatę albo kawę, jakiego rodzaju niewielki posiłek może urozmaicić tę chwilę?

Drugie śniadanie czy podwieczorek to posiłki, które niekoniecznie mają za zadanie napełnienie brzucha. To czas, w którym trzeba jedynie opanować niewielki głód, pozwolić sobie na odpoczynek i przegryźć coś smacznego. Na śniadanie albo kolacje z reguły wiesz co wybrać. A jaką rzecz przegryźć w ramach drugiego śniadania? Jeśli pragniesz w spokoju wypić herbatę i kawę, jakiego rodzaju niewielki posiłek jest w stanie udoskonalić tę chwilę?

ciastka
Autor: Pink Sherbet Photography
Źródło: http://www.flickr.com
Szczególnie dobrym wyborem okażą się na pewno kruche ciasteczka do herbaty. Jakie konkretniej? Jednym z pomysłów, które z czystym sumieniem możesz polecić jako posiłek podczas popijania herbaty jest tzw. shortbread. To naprawdę dobre, słodkie ciasto, które możesz wykonać własnoręcznie bez większego wysiłku. Nie zejdzie Ci na tym wiele czasu. Shortbread piecze się na okrągłej blasze, a potem kroi w niewielkie kliny. Z pewnością okaże się dobrym wyborem do herbaty.

ciastka do herbaty
Autor: Sheila Sund
Źródło: http://www.flickr.com

Jak go wykonać? To bardzo łatwe. Zmiksuj najpierw mąkę z proszkiem do pieczenia, a do tego dodaj sól i cukier puder. Ponadto musisz dorzucić wanilię, która nada ciachom doskonały aromat. Podobnie można powiedzieć o maśle, które też musisz dodać do mieszanki. Całość solidnie przemieszaj. Na końcu powinieneś uzyskać gęste ciasto. W ten sposób wykonany miks musisz wyłożyć na zaokrągloną formę. Jeśli masz wciąż trochę cukru pudru, to posyp nim rozłożone ciasto. Jednocześnie powinieneś już rozgrzewać piekarnik.

Temperaturę nastaw na 175 C. Nasze ciasteczka do herbaty muszą się piec aż do momentu gdy złapią rumieniec (znacznie więcej tu: przepis na ciasteczka do herbaty na Kontroluj je co jakiś czas, by ich nie przypalić. W piekarniku powinny leżeć nie dłużej niż czterdzieści minut. Po wyciągnięciu z piekarnika możesz pokroić ciasto na mniejsze kawałki. Najlepiej zrób to, gdy ciasto jest jeszcze ciepłe – cięcie będzie prostsze. Kiedy ciastka ochłodzą się, shortbread jest gotowy do zjedzenia.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


*